Restoran Pod Švarčom osnovan je kao druga pivnica u vlasništvu obitelji (prva je bila pivnica Otto, otvorena 1994. godine u centru grada). 1999. godine otvaramo pivnicu Pod Švarčom i vodimo oba objekta do 2001. kada iz tehničkih razloga zatvaramo pivnicu Otto te nastavljamo s uspješnim poslovanjem restorana Pod Švarčom sve do danas. Restoran su posjetile mnoge poznate ličnosti iz političkog života i estrade, kako domaće tako i iz inozemstva.
 
 
Jelovnik se redovito obnavlja i dopunjuje novim jelima zavisno od trendova u gastronomskim krugovima koje pomno prati voditelj i vlasnik restorana (majstor kuhar), te ih priprema i poslužuje zajedno sa svojim stručnim timom u kojem neki rade od samog otvaranja.
Poslužujemo jela s roštilja na drveni ugljen te jela pripremljena ispod peke i s ražnja. Meso je domaće proizvodnje, uzgojeno na lokalnim gospodarstvima. Odresci (steaks) su odležali, tj. prošli proces sazrijevanja, što jamči vrhunski doživljaj prigodom konzumacije.
 
 
Restoran raspolaže sa 150 sjedećih mjesta u unutarnjem prostoru kao i 60 mjesta na moderno uređenoj terasi gdje, uz ugodan zvuk vodoskoka iz naših fontana, možete uživati u našim jelima ili se osvježiti uz neko piće ili napitak. Organiziramo razne proslave (krstitke, pričesti, krizme, rođendane i dr.), poslovne ručkove, prezentacije (zasebna sala za prezentacije), karmine itd.
Restoran ima vlastito parkiralište.
Dragi gosti, s radošću ćemo Vas ugostiti u našem restoranu te s nestrpljenjem očekujemo Vaš posjet.
 

Voditeljski tim RESTORANA POD ŠVARČOM